onsdag den 18. juni 2014

Hjemmelavet Burger

Sofie Grill & Pizzaria, Farum Hovedgade 15, 3520 Farum, onsdag 2014-06-14 15:15



Hjemmelavet Burger Menu, 75 kr. Menuen kaldes "Hjemmelavet Burger", men gætter på, det er deres Sofie Burger, Hjemmelavet burger af 180 gr. friskhakket oksekød stegt på grill, til 47 kr. der benyttes.

Grill/Pizzaria beliggende på Farum hovedgade der har det hele: Pizza, sandwich, durum, mexikanske retter, a la carte og naturligvis burgere og hjemmelavede burgere.

Betjening: Ingen kø, blev betjent øjeblikkeligt. Meget venlig, tre ansatte til stede, selv tredjemanden hilste på mig lidt senere, da han kom forbi. Fik min std. vare efter 20 min.



Omgivelser: Rolig og lyse omgivelser, lyse fliser over det meste, træborde med glasplader og upolstrede træstole. To borde udendørs.

Drikkevarer: Køleskabe med forskellige sodavand i forskellige størrelser, kildevand, Cocio og tre forskellige øl fra Carlsberg/Tuborg.

Sanitet: Forekom rent og ryddeligt.


Tilbehør: Stor potion pommes frites af middel, færdigvare kvalitet. Lidt for kraftigt kogt, lidt kraftigt saltet. Stor klat majonæse fulgte med.

Colaen: Dansk ½ l plastikflaske.


Sjældent set i burger - lidt rød peper
Burgeren: Fint, let ristet std. sesambolle, smurt på midten med ordentlig klat majonæse og tomatketchup. Hakket rå løg, hakkede rød peber ! og hakkede tomater side om side. Salat med endnu en stor klat majonæse. Bøffen af frisk, hakket oksekød, mellem kvalitet, gennemstegt men ikke tør. Afsluttes med nøgen underbolle. Over middel volumen, men noget sød og fedtholdig pga. de store mængder tomatketchup og majonæse.


Ingredienser: Std. sesambolle, bøf af frisk hakket oksekød, salat, majonæse, tomatketchup, hakkede rød peber, hakkede tomater og hakkede løg.


Konklusion: Man går aldrig helt galt i byen med frisk hakket oksekød i en burger, heller ikke her. For flittig brug af majonæse og tomatketchup, intet modspil til sidstnævnte, men alligevel ganske fin burger.
[4/6]

Ingen kommentarer:

Send en kommentar