fredag den 4. april 2014

Master Burger

Master Grill, Lyngbyvej 148, 2100 København Ø, fredag 2014-04-04 15:20



HJEMMELAVET MASTER BURGER MENU MED OST & BACON. Med lille pommes frites, salatmayonnaise og 0,5 L sodavand., 90 kr.



Master Grill - som black/dødsmetal entusiast kan man kun elske navnet, ægte kinesisk grill med traditionelle rette plus en række særlige kinesiske retter. Menukortet noget mere ambitiøst end de alm. små kinagrills.

Betjening: Ingen andre gæster, blev betjent øjeblikkeligt. Fik pommes frites efter 8 min. og burgeren efter 12 min. Meget venlig betjening.

Et mini-supermarked

Synlig depotrum holder aldrig
Omgivelser: 63 db. Lyd af madlavning. Imiterede mursten ved skranken, pænt udvalg af slik og forskellige yoghurt. Træborde, træstole og flisegulv. I spiserummet spillemaskiner og åbent depotrum. Interiør lidt slidt.

Drikkevarer: Pænt udvalg af sodavand i forskellige størrelser, lidt øl og vin.

Sanitet: Lidt krummer hist og her, ellers forekom der rent og ryddeligt.


Tilbehør: En pæn mængde pommes frites, noget over gns. kvalitet, fint saltet og let krydret med barbecue. Noget fedtholdige. Ganske fine, god dip.



Burgeren: Std. sesambolle, fint let ristet. Dressing, majonæse og tomatketchup, let syltede agurker, tomater, salat, dressing og majonæse igen. Krøllet bacon der var stegt for hårdt og lidt tørre - umuligt at skære. Smelteost, der ikke gav meget væsen af sig. En stor bøf af frisk hakket oksekød - jep, sådan skal det være. Af middel kvalitet, gennemstegt men stadig saftig. Lige lovlig flittig brug af de forskellige, søde dressinger, halvdelen burde være undgået. Smag domineres af den store bøf og førnævnte dressinger. Volumen over gennemsnittet.


Ingredienser: Std. sesambolle, bøf af frisk hakket oksekød, bacon, smelteost, salat, let syltede agurker, tomater, dressing, majonæse og tomatketchup.



Konklusion: Stor mængde af det hele, men ikke bare kvantitet - fine pommes frites (hvilket dog ikke er med i bedømmelsen) men først og fremmest frisk bøf. Bacon'en var en skuffelse som jeg helst havde undgået, så var menuen sikkert også nået ned på ½ million kalorier. For flittig brug af dressing men stadig en fin burger.
[4/6]

Ingen kommentarer:

Send en kommentar