mandag den 20. maj 2013

Dobbelt Kings Burger

Hong Kong Grill, Jagtvej 12, 2200 Kbh. N., mandag 2013-05-20 16:15




Hjemmelavet Dobbelt Kings Burger, med 2 bøffer, 2 skiver ost og 3 skiver bacon for 60 kr.

En typisk kinagrill med forglemmeligt navn der sælger den sædvanlige portefølge: Kinesiske retter, danske retter, burgere og pølser.

Betjening: Eneste kunde ved ankomst, blev betjent øjeblikkeligt. Fik min std. vare efter 15 min. Meget venlig betjening af mutter.

Omgivelser: Noget støj fra Tagensvej, ellers den alm. syden. Noget slidt interør, ikke flot håndværksmæssig finish. To siddepladser ialt, en kinesisk stofrulle, ellers var menuerne hængt op på væggen som plastlaminerede A4 udskrifter.

Drikkevarer: Lille udvalg af sodavand i forskellige størrelser, heriblandt Coca Cola, Cocio og kildevand i køleskab.

Sanitet: Snavs på gulvet, har ikke mulighed for at se andet.

Der er virkelig fyldt op


Burgeren: 554g. Det var vanskeligt blot af få burgeren ud af æsken - den var ganske fugtig og fedtet. Bollen er færdigvare, var ristet fint - lidt atypisk var der ikke smurt majonæse på undersiden. Lidt dressing, slat, tomater og syltede agurker, bacon, første bøf, de to skiver smelteost var fede og gav meget smag fra sig, baconskiver, tomatketchup, burgerdressing, salat, løg, let syltede agurker, tomatskiver og anden bøf. Kødet var af bedre kvalitet, lige præcis gennemstegte, men stadig saftig. Samlet set en tung, kalorieholdig og fedtet burger der virkelig mætter.


Ingredienser: Std. bolle, smelteost, bacon, to hjemmelavede bøffer, tomatketchup, burgerdressing, salat, let syltede agurker og løg.


Konklusion: På trods af de ydmyge omgivelser, er det muligt at fremstille en ganske fin burger, bedre end mange cafeburgers til dobbelt pris - dog skal man ikke være kalorieforskrækket, ellers er den alm. Kings Burger til 44 kr. nok et bedre valg. Kødet er af god kvalitet, håndværket og betjeningen fin - den kniber sig lige til fem boller!
[5/6]

Ingen kommentarer:

Send en kommentar