Roma Pizza og Burgerhouse, Amagerbrogade 111, 2300 Kbh. S. tirsdag 2013-06-04 11:25
Nr. 63 Klassisk Cheese Okse, 150g hakket oksekød, bacon, ost dressing. 40 kr., 10 kr. for dåse Coca Cola.
Roma Pizza og Burgerhouse - en typisk, pizza-, shawarma-, grill- og alt det andet på et hovedstrøg med meget lidt plads. Dette er deres største ikke-dobbelt hjemmelavet burger.
Betjening: Ingen andre kunder ved ankomst. Fik min. std. vare efter omk. 12 min. Meget venlig betjening. Da han satte kødet på stegepladen, fortalte ekspedienten mig stolt, at det er helt frisk og 100% oksekød - og det så da også sådan ud.
Omgivelser: 64 db, støj fra gaden og lidt svitsning. Et par hylder med forskellige stole, der kan spises ved. Noget slidt. Klinker overalt med enkelte, italienske tegninger/billeder.
Drikkevarer: Køleskab med få forskellige sodavand og vand i forskellige størrelser, bla. Coca Cola.
 |
| Han er vist ikke så vandt til, at burgere spises på stedet - så den blev serveret som et pitabrød |
Sanitet: Rent og ryddeligt
Burgeren: Std. bolle, ristet en anelse for hårdt udenpå, men ellers blød og frisk. Majonæse, salat, bacon, førnævnte oksekød, hvor ekspedienten ikke overdrev - den var faktisk frisk, saftig og over middel kvalitet, lige præcis gennemstegt. Salat, rødløg, let syltede agurker, tomatketchup og smelteost, der ikke gav meget væsen af sig. Generelt var størrelsen lidt over middel, noget fedtholdig - ikke sparet på majonæsen og bøffen dryppede også noget - men fint balanceret.
Ingredienser: Std. bolle, majonæse, 150g hakket oksekød, salat, let syltede agurker, rødløg, tomatketchup og ost
Konklusion: Noget fedtholding men fint håndværk og over middel kvalitet bøf.
[4/6]
Ingen kommentarer:
Send en kommentar