Nr. 103 Amerikansk hjemmelavet burger, 150g frisk hakket oksekød, syltede agurker, tomat, løg, salat, dressing, 46 kr.
Betjening: Ingen anden kø, blev betjent øjeblikkeligt. Fik min standardvare efter omk. 10 min. Venlig betjening.
Omgivelser: 64 db. lyd fra madlavning og trafik. Snæver plads - hylde med tre barstole. Klinker overalt.
Drikkevarer: Lille køleskab med begrænset udvalg af forskellige soda, bla. Coca Cola.
Sanitet: Forekom rent og ryddeligt.
Burgeren: Std. sesambolle, fint svagt ristet, frisk. Et lag majonæse, salat, tomater. Smelteost med cheddar, fed og med smag. Ganske små baconstykker. Kød af hakket oksekød, gennemstegt med saftigt, af over middel kvalitet. Løgringe, desværre ikke så godt adskildte, syltede agurker, salt og majonæse. Generelt lidt fedtholdig pga. majonæse og ost men ellers fint balanceret, heldigvis uden tomatketchup. Middel volumen.
Ingredienser: Std. sesambolle, hakket oksekød, bacon, smelteost med cheddar, salat, tomater, løg, syltede agurker, majonæse.
Konklusion: En lidt fedtholdig burger, ca. 5 mm. løgringe fra et fuldt løg var ikke adskilt og lidt uens saltet bøf - men ellers en rigtig god, balanceret burger med over middel kvalitet kød. En fornøjelse, 4 sikre boller!
[4/6]
Ingen kommentarer:
Send en kommentar