Nr. 94 Hjemmelavet burger - Bacon Cheese Okse, 50 kr. "180g hakket oksekød på lun sesambolle med dressing, icebergsalat, tomat og frisk agurk. Dåse Coca Cola 12 kr.
Flintstones Grill, lille træ pavillon ved det lille butikscenter på Nørrekær. Navnet associerer til den gamle Hanna-Barbera TV-serie, men der er åbenbart intet andet end navnet tilfælles.
Betjening: Indehaveren talte i telefon et minuts tid da jeg kom, blev ekspederet derefter. Fik min standardvare efter knap 15 min. Få andre kunder. Venlig betjening.
Omgivelser: 67 db. Lyd fra trafik og madlavning. Lille træpavillon med enkelt træbord med fire polstrede træstole og hylde med tre barstole. Klinkegulv. Snæver plads. Tobaksrøg kom ind enten fra baglokalet eller ude fra.
Drikkevarer: Lille køleskab med sodavand i forskellige størrelser, Cocio og kildevand.
Sanitet: Ikke tørret på bordet efter forrige gæst.
Colaen: Fra dåse "produceret i EU" med dansk pantmærkat.
Burgeren: Std. sesambolle, fint svagt ristet. Et ordentlig lag majonæse. Salat, tomater og et ordenlig lag tomatketchup. Fed smelteost der gav en fed smag. Fed, let sprøde bacon. Bøf af hakket oksekød taget fra frost (det så og hørte jeg), gennemstegt, en anelse tør og med ganske fast struktur. Under middel kvalitet. Salat igen med rødløg, der desværre ikke har helt adskilte, friske agurker, tomater, tomatketchup og majonæse. Volumen lidt over middel, med meget fedt fra majonæse og ost. Alt for meget tomatketchup.
 |
| Her er så sandelig hverken sparet på majonæse eller ketchup |
Ingredienser: Std. sesambolle, 180g bøf af hakket oksekød, smelteost, bacon, salat, tomater, friske agurker, rødløg, majonæse og tomatketchup.
Konklusion: Burger præget af alt for meget tomatketchup samt kød af under middel kvalitet. Temmelig meget salat og stor volumen. 3 boller!
[3/6]
Ingen kommentarer:
Send en kommentar